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| Gemüseplatte Überbacken | |
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Möhren und Zucchini in Scheiben schneiden, Brokkoli in kleine Röschen teilen. Lauch und Paprika in Streifen schneiden. Gemüse 5 Min. blanchieren, eiskalt abschrecken, gut abtropfen lassen und in eine gefettete Auflaufform schichten.
Pfeffer, Muskat und Rosmarin mit der Gemüsebrühe über das Gemüse geben. Nun den Käse darüber verteilen und im Backofen bei 200 C 15 Min. überbacken.
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Achtung: Dauer und Temperatur ändern sich je nach Backofentyp
! | | Überbegriffe : / Gemüse / Hauptgericht / Vegetarisch / Vollwert / Warm / Ohne Alkohol / Auflauf / leicht_zu_kochen / Backofen / |
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